Beschreibung
Verkostungshinweise:
Auf der Nase ist es breit und großzügig. Es kombiniert reifegrüne Olivensannet mit Noten von Apfel und grünem Gras.
Am Gaumen wird er mit einer fairen und ausgewogenen Bitterkeit und moderatem und elegantem Juckreiz präsentiert.
Verwendet:
Sehr zu empfehlen für Eintöpfe und Salate, bringt einen besonderen Charakter zu den Gerichten.