Heredad Bienzoval «Vino tinto»

8,00 (IVA incluido)

La uva procede de los viñedos que posee la bodega en las faldas del Monte Yerga.
La variedad tempranillo se vendimió la primera quincena de octubre, la garnacha a mediados de octubre y la mazuelo la primera semana de
noviembre.
ELABORACIÓN
La fermentación alcohólica la hizo en depósito de acero inoxidable, duró 10 días. El descube se hizo a los 15 días del encubado.
Permaneció en barricas de roble fino americano durante 4 meses.

SKU: HBVT3 Categoría:

Descripción

CATA
– Color rojo frambuesa. Limpio y brillante.
– Aromas frutales muy manifiestos debidos a su elaboración, frutos negros
y roble bien asociados.
– Paladar armonioso con la justa proporción de alcohol y acidez. En boca
sabroso. Con taninos redondos.
– Vía retronasal limpia y sugerente.
PLATOS RECOMENDADOS
Tapas, embutidos, carnes blancas, quesos semicurados y pescado azul.

Variedades: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo
Grado Alcohólico: 13%